CENONE DI CAPODANNO 31 DICEMBRE 2012

Cenone di S. Silvestro Capesante arrostite su crema di riso venere e peperoni al forno Euro 15,50 Patata cotta al forno con panna acida, salmone affumicato e caviale Euro 14,50 Zuppetta di pomodoro con mousse di burrata e ortaggi di stagione Euro 14,50 *** Paccheri con pomodoro fresco, alici, vongole e pinoli Euro 14,50 Fettuccine con ragout di astice e … Continua a leggere

18 DICEMBRE 2012 SERATA PAELLA

RISTORANTE IL GUSTO DELLA VITA 18 DICEMBRE SERATA SPAGNOLA Tortillas di patate Pesce spada affumicato con perle di melone invernale e gazpacho *** Paella valençiana “ verdure, carni bianche e pesce” Sangria *** Crema catalana Acqua Caffè Euro 38,00

18 DICEMBRE 2012 SERATA PAELLA

RISTORANTE IL GUSTO DELLA VITA 18 DICEMBRE SERATA SPAGNOLA Tortillas di patate Pesce spada affumicato con perle di melone invernale e gazpacho *** Paella valençiana “ verdure, carni bianche e pesce” Sangria *** Crema catalana Acqua Caffè Euro 38,00

Menu di pesce in ristorante recensito Michelin con flûte di benvenuto, antipasto, primo, secondo e dolce per 2 persone a 75€ invece di 110

        OFFERTA VALIDA DEL MERCOLEDI AL LUNEDI FINO 31 DICEMBRE 2012   ( ESCLUSO NATALE  E CAPODANNO)   Aperitivo di benvenuto   ****   Moscardini in umido con purea di patate di Oreno   ****   Tagliolini neri con melanzane viola, bocconcini di ombrina e pomodorino al forno   ****   Trancio di rombo con carciofi, patate … Continua a leggere

CENE AZIENDALI

Menù pesce Aperitivo di benvenuto *** Sformatino di gamberi con crema di fagioli e olio alla vaniglia *** Riso mantecato con carciofi e capesante Mezzi paccheri con ragout del golfo e battuta di prezzemolo *** Ombrina in guazzetto di vongole e patate mantecate *** Mousse dicioccolato bianco con zuppetta di frutto della passione *** Vino selezionato dal nostro sommelier (escluso … Continua a leggere